Min moster Puh, eller d är inte min moster på riktigt men hon är mitt hjärtas moster. Hon hade ivilket fall som helst shoppat lite kläder hos www.boutiquediva.se i Norrtälje på rean. Där säljer d bland annat märket Desigual ( my favorite jeans brand) och Plain vanilla. tänkt direkt på ett cupcake recept när jag såg moster nya kläder från Plain vanilla.
Yummi
Vaniljcupcakes
3 ägg
2,5dl socker
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
0,5dl vaniljyougort
2 tsk bakpulver
ev. någon droppe vaniljessens
Frosting
200 g philadelaost
2 msk grädde
ca. 500 gram florsocker
några droppar citron
Vispa ägg och socker fluffigt med elvisp.
Blanda i en separat skål mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Vänd ned det i äggsmeten och rör i yoghurten. Blanda väl.
Sätt i muffinsformar i en muffinsplåt
5. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.
Frosting
Rör allt med en elvisp ca. 5 min så det blir riktigt fluffigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar