Cosmopolitan cupcakes

Du behöver:
100 g smör
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 st saft av lime
2 ägg
0,5 dl grädde
2 msk cosmopolitan (antingen smaktillsats eller färdig cosmopolitan)


Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop smör och socker med en elvisp
Tillsätt sedan 1 ägg i taget med elvisp.
Rör sedan i resten av ingredinserna.

In i ugnen ca. 10-15 minuter

Sedan gör du frostningen:
100 g philadelaost
ca. 5 dl florsocker
3msk cosmopolitan eller jordgubbsessens
några droppar röd karamellfärg

Vispa alltihop med elvisp så den blir slät.
Sedan spritsar du ut frostningen bara på dina cupcakes!